大好評いただいている「美腸活サラダ丼」に入っているカツです。 お肉を使わず大豆で作られています。 リンゴ酢、小麦粉などを使用したベジハムに特別に焼いたオリジナルパン粉（動物由来の原料を使わないパン）をまぶしたヘルシー食品です。 保存料、着色料等の添加物や化学調味料、白砂糖を使用していませんので安心してお召し上がり下さい。